Lunch

Selfmade: Buddha Bowl

Ich bin sicher, dass jeder von euch schon mal etwas vom neusten Trend aus den Staaten gehört hat: der Buddha Bowl. Das Tolle an…

Clean Eating: Flammkuchen

Solangsam neigt sich der Sommer dem Ende zu und wir steuern geradewegs in meine liebste Jahreszeit: dem Herbst. Die Blätter fallen nach und nach…

Gelbes Süßkartoffel-Curry

Es ist wieder soweit: ein neues Gericht wartet darauf von euch nachgekocht zu werden. Und als großer Süßkartoffel-Fan kann ich euch eines definitiv NICHT vorenthalten:…

Couscous-Salat mit Avocado

Raffiniert und richtig lecker: Der Couscous-Salat ist mein All-Time Favorit. Durch seine Vielfalt wird er nie langweilig und schmeckt dabei immer anders. Ich persönlich…

Buntes Wok-Gemuese

Nach den kalorienreichen Weihnachtsfeiertagen, schreit mein Körper förmlich nach etwas gesundem und den ganzen Süßkram kann ich sowieso spätestens am zweiten Weihnachtsfeiertag nicht mehr…

Gelbes Thai-Curry

Gelb, lecker und richtig scharf! Das gelbe Thai-Curry bringt Eure Geschmacksknospen garantiert in Schwung!   300 g Tofu (natur) 30 g frischen Ingwer 1 grüne…